Drakono valčių festivalis – kilmė, tradicija
Jun 05, 2024
Drakonų valčių festivalis artėja. Drakono valčių festivalis yra tradicinė kinų šventė. Ar žinote Drakono valčių šventės kilmę ir tradicinius papročius? Mokykimės apie tai kartu!
Kokia yra Drakono valčių festivalio kilmė?
Drakono valčių festivalis yra tradicinė kinų šventė, kilusi iš senovės Kinijos. Iš pradžių ji buvo įkurta senovės Kinijos patriotinio poeto Qu Yuan atminimui.
Qu Yuan buvo garsus poetas ir politikas Kinijos kariaujančių valstybių laikotarpiu. Jis nusižudė įšokęs į Miluo upę, nes buvo nepatenkintas tuometine politine korupcija. Išgirdę apie tai, vietiniai žmonės irklavo valtimis semdami vandens ir mėtė ryžių rutuliukus, kad žuvys ir krevetės neėstų jo kūno. Vėliau, norėdami paminėti jo auką, kasmet gegužės penktąją dieną žmonės rengdavo drakonų valčių lenktynes arba valgydavo ryžių kukulius.
Ką veikti per Drakono valčių festivalį?
Drakonų valčių lenktynės. Drakonų valčių lenktynės kilo iš Qu Yuan gelbėjimo legendos. Žmonės mini Qu Yuan irkluodami drakonų valtis ir tiki, kad drakonų valčių lenktynės gali išvyti blogį ir išvengti nelaimių.
Drakonų valčių forma ir apdaila modeliuojami pagal Kinijos drakoną. Valčių dydis skiriasi priklausomai nuo regiono ir paprastai reikia 30-60 žmonių irkluoti. Varžybų metu kiekviena drakono valties komanda irkluoja harmoningai ir greitai, akomponuojant būgnams. Teigiama, kad laimėjusios komandos ateinančiais metais laukia sėkmė ir laimingas gyvenimas.
Kas valgoma per Drakono valčių festivalį?
Dažniau valgyti Zongzi ir Cai Jiao.
- Zongzi (lipnūs ryžių kukuliai):
Pagrindinės Zongzi sudedamosios dalys yra lipnūs ryžiai ir įdarai, kurie vėliau suvyniojami į Zong lapelius. Zongzi turi daug skonių, tokių kaip: aštuonių lobių Zongzi, cukruotų datulių Zongzi, raudonųjų pupelių pasta Zongzi, sūdyto kiaušinio trynio Zongzi, šviežios mėsos Zongzi ir kt.
- Cai Jiao:
„Cai Jiao“ įdaruose paprastai yra vermišelių, kiaušinių ir porų, taip pat galite pasigaminti įdarų pagal savo pageidavimus.
Gaminant Cai Jiao svarbiausia yra naudoti verdantį vandenį tešlai maišyti, kad keptas Cai Jiao būtų traškus ir minkštas.
Bičiuliai, kokie svarbūs festivaliai jūsų šalyje vyksta birželio mėnesį? Prašome pasidalinti!